NOGAL HOWARD
SOBRE LA VARIEDAD HOWARD
Howard (Juglans regia "Howard") es una variedad de nogal de nuez grande y alto rendimiento desarrollada por la Universidad de California. Es la variedad hermana del Chandler, procedente del mismo cruce, y una de las más plantadas comercialmente en California.
Los productores eligen Howard por sus nueces grandes y bien selladas, por su marcada fructificación lateral y por su fecha de recolección más temprana, que permite llevar la cosecha al mercado antes de que empiece la recolección principal del Chandler.
HOWARD EN CIFRAS
- 14,3 g
- peso medio de la nuez, superior al del Chandler
- 7,2 g
- peso de la pepita
- 51%
- rendimiento en pepita
- 80%
- de las yemas laterales llevan flores femeninas
CARACTERÍSTICAS DEL NOGAL HOWARD
Las cifras siguientes proceden de la evaluación varietal de la Universidad de California y de un ensayo de siete años de la Universidad de Uludag, en Bursa (Turquía). Cuando ambas difieren, se dan las dos: la diferencia refleja la parcela, la edad de los árboles y el método de medición, y no una incoherencia de la variedad. Los resultados reales en tu terreno dependen de tu suelo, tu agua, tu clima y tu manejo.
- Nombre de la variedad
- Howard
- Origen
- Universidad de California, EE. UU.
- Parentesco
- Variedad hermana del Chandler, del mismo cruce
- Tipo de fructificación
- Lateral, alrededor del 80% de las yemas laterales fértiles
- Porte del árbol
- Semierguido, con copa redondeada, algo más alto que ancho
- Vigor
- Moderado, algo menor que el del Chandler
- Brotación
- 2 de abril (California), 16 de abril (Bursa) — algo antes que el Chandler
- Recolección
- 28 de septiembre (California) — unos 10 días antes que el Chandler
- Peso de la nuez
- 14,3 g (California), 13,17 g (Bursa)
- Dimensiones de la nuez
- Aproximadamente 40 x 38 x 36 mm
- Peso de la pepita
- 7,2 g (California), 6,14 g (Bursa)
- Rendimiento en pepita
- 51% (California), 51-56% en la evaluación original
- Color de la pepita
- Claro
- Cáscara
- De color claro, grosor medio, resistente y muy bien sellada
- Entrada en producción
- Los árboles injertados dieron sus primeras flores femeninas a los 2 años
- Regularidad de producción
- Temprana y regular, sin fluctuación interanual registrada en Bursa
- Polinizador
- Franquette, el 5% de los árboles
- Portainjerto
- Juglans regia (nogal común)
- Marco de plantación
- Se recomienda 7 x 5 m (280 árboles por hectárea), 6 x 5 m en plantaciones pequeñas
- Especialmente indicada para
- Nuez con cáscara de gran calibre, recolección temprana y reparto de la carga de trabajo en la cosecha
CARACTERÍSTICAS CLAVE DEL NOGAL HOWARD
- Producción
- Howard es una variedad de fructificación lateral. En su evaluación varietal original de la Universidad de California, alrededor del 80 por ciento de sus yemas laterales llevaban flores femeninas, y además producía abundantemente en casi todas sus yemas terminales. Eso es lo que hace tan productivas a las variedades de fructificación lateral: el árbol fructifica a lo largo de toda la rama y no solo en las puntas. Howard entra además pronto en producción: los árboles jóvenes injertados dieron sus primeras flores femeninas a los 2 años. En un ensayo de larga duración de la Universidad de California en suelos marginales, Howard y Chandler acumularon casi la misma producción total a lo largo de doce campañas en el mismo ensayo, lo que demuestra de lo que es capaz Howard en una plantación bien manejada y bien regada.
- Calidad de la nuez y de la cáscara
- Howard produce una nuez grande. En la tabla varietal de la Universidad de California Howard promedia 14,3 gramos frente a 13,2 gramos del Chandler, y en un ensayo universitario turco de siete años en Bursa Howard promedió 13,17 gramos frente a 12,36 gramos del Chandler. La cáscara es de color claro, de grosor medio y muy bien sellada, lo que protege la pepita durante la campaña y durante la manipulación. El peso de la pepita es de aproximadamente 7,2 gramos en la tabla de la Universidad de California, por encima de los 6,5 gramos del Chandler. El color de la pepita es claro. La combinación de una nuez grande con una cáscara resistente y bien sellada es la razón por la que Howard se vende muy a menudo como nuez con cáscara, donde el calibre es una de las principales cosas por las que paga el comprador.
- Tamaño del árbol
- Howard es un árbol de vigor moderado y porte semierguido. Es algo más alto que ancho, con la copa redondeada. En la descripción original de la variedad es un árbol de tamaño medio, algo menor que el Chandler, y la Universidad de California señala que en algunos emplazamientos no tiene tanto vigor como el Chandler. En la práctica esto significa que Howard es un árbol manejable, adecuado para plantaciones modernas en seto, y que, como todos los nogales, se mantiene con la poda en una altura y una anchura de trabajo.
- Fecha de brotación y de recolección
- Howard brota algo antes que el Chandler. La Universidad de California registra la brotación el 2 de abril para Howard y el 4 de abril para Chandler, y en el ensayo de Bursa Howard brotó el 16 de abril frente al 17 de abril del Chandler. La diferencia más importante está en el otro extremo de la campaña: Howard se recolecta antes. La Universidad de California indica el 28 de septiembre para Howard y el 8 de octubre para Chandler. Una recolección más temprana significa llegar antes al mercado, terminar la cosecha antes de que llegue el tiempo del otoño avanzado y, si planta Howard junto al Chandler, repartir la mano de obra y la maquinaria de recolección en una ventana más larga en lugar de intentar hacerlo todo a la vez. Como Howard inicia su campaña algo antes que el Chandler, conviene sobre todo a parcelas donde las heladas primaverales tardías son manejables.
- Polinización
- Howard es protándrico, es decir, libera su polen antes de que sus propias flores femeninas sean receptivas. Por eso recomendamos encarecidamente plantar una variedad polinizadora con Howard. El polinizador recomendado es Franquette. En tu plantación, el 95 por ciento de los árboles debe ser Howard y el 5 por ciento Franquette.
- Portainjerto
- En Waltree injertamos Howard sobre portainjerto Juglans regia, el nogal común. Es el portainjerto que utilizamos para todas nuestras variedades y el que se prefiere habitualmente en plantaciones comerciales.
- Regularidad de producción
- Howard se describió en su evaluación original como una variedad de producción temprana y regular, y los investigadores de Bursa lo incluyeron entre las variedades que no mostraron fluctuación interanual de producción a lo largo de sus siete campañas. Una variedad que produce de forma estable todos los años es más fácil de planificar que otra que alterna un año de mucha carga con otro de poca.
- Longevidad
- Los nogales Howard viven tanto como cualquier otro nogal común. Los nogales pueden vivir 100 años o más.
- Cuándo plantar
- Howard puede plantarse desde noviembre hasta abril del año siguiente, según tu país. Si tienes dudas, pregúntanos.
PRODUCCIÓN DEL NOGAL HOWARD
Howard entra en producción muy pronto. Las plantas que recibas tendrán 2 años y pueden empezar a dar fruto en su primer año tras la plantación. Como en todas nuestras variedades, recomendamos retirar los frutos durante los 3 primeros años. Corta las nueces del árbol en cuanto aparezcan y no dejes que se desarrollen. Así el árbol dedica su energía a un tronco más fuerte y a un sistema radicular mayor en lugar de a una cosecha pequeña, y te lo devuelve con una producción mucho mayor más adelante. A partir del cuarto año puedes empezar a recolectar y a vender las nueces de tu plantación.
A partir de ahí la producción aumenta de forma gradual cada año. Alrededor del décimo año el árbol alcanza su nivel de producción adulta y se mantiene ahí. Cuánto obtengas en la práctica depende mucho de cómo se lleve la plantación: la profundidad del suelo, el riego, el marco y la organización de la recolección influyen todos en la cifra. La tabla ofrece cifras orientativas para una plantación de regadío bien manejada. Si nos hablas de tu terreno, te daremos una expectativa de producción realista para tus condiciones concretas.
Tabla de producción del nogal Howard
Producción orientativa en toneladas de nuez seca con cáscara por hectárea, con el marco de 7 x 5 metros que recomendamos para Howard, es decir, 280 árboles por hectárea. Los resultados reales dependen de tu suelo, tu agua, tu clima y tu manejo.
| Años desde la plantación | Toneladas por hectárea (con cáscara) |
|---|---|
| 1 | 0 |
| 2 | 0 |
| 3 | 0,39 |
| 4 | 1,08 |
| 5 | 1,92 |
| 6 | 2,64 |
| 7 | 4,02 |
| 8 | 4,8 |
| 9 | 5,7 |
| 10+ | 6,12 |
MARCO DE PLANTACIÓN Y DISEÑO DE LA PLANTACIÓN
Para el nogal Howard recomendamos un marco de 7 x 5 metros, el mismo sistema en seto que recomendamos para el Chandler. Da 280 árboles por hectárea. El diseño en seto sitúa los árboles próximos dentro de la hilera y deja una calle más ancha entre hileras, de modo que la cosechadora, el atomizador y el tractor circulan con libertad mientras los árboles ocupan rápidamente su espacio. La plantación en seto ofrece retornos más tempranos y una producción por hectárea más alta en menos tiempo.
| Marco de plantación | Árboles por hectárea | Tipo de plantación |
|---|---|---|
| 7 x 5 metros | 280 árboles | Seto recomendado |
| 6 x 5 metros | aproximadamente 333 árboles | Plantaciones pequeñas, solo tractor |
El vigor moderado y el porte semierguido de Howard lo hacen muy adecuado para este tipo de sistema intensivo. Se cultiva comercialmente en California con marcos que van de 12 x 25 pies a 12 x 18 pies, y a 7 x 7 metros en el ensayo de Bursa, de modo que se adapta a diseños de plantación muy variados.
¿Cuántas plantas caben en tu terreno?
Introduce abajo la superficie de tu terreno para calcular cuántas plantas puedes plantar con un marco de 7 x 5 metros.
Recuerda plantar Howard junto a su polinizador, Franquette. Recomendamos un 95 por ciento de árboles de Howard y un 5 por ciento de Franquette. Puedes plantar los polinizadores en la misma hilera para identificarlos con facilidad cuando los árboles crezcan. Los polinizadores deben situarse a barlovento de la variedad principal para que el viento lleve el polen por toda la plantación. En parcelas grandes o aisladas, y en los primeros años mientras los árboles jóvenes todavía producen pocos amentos, conviene ser generoso con la colocación de polinizadores en lugar de quedarse en el mínimo.
Un argumento más a favor de Howard a la hora de planificar: como se recolecta entre una semana y diez días antes que el Chandler, plantar ambas variedades permite que un solo equipo de recolección y un solo juego de maquinaria cubran una plantación mucho mayor. Muchos de nuestros clientes plantan Howard como parcela temprana y Chandler como parcela principal exactamente por esta razón.
CARACTERÍSTICAS DE LA NUEZ Y DE LA PEPITA DE HOWARD
Howard produce una nuez grande, de forma elíptica corta y con los extremos ligeramente aplanados. Una nuez bien desarrollada mide aproximadamente 40 mm de largo, 38 mm de anchura de mejilla y 36 mm de anchura de sutura.
- Cáscara
- La cáscara es de color claro, de textura y grosor medios, muy bien llena y muy bien sellada. En el ensayo de Bursa la cáscara de Howard midió 2,23 mm y se clasificó como resistente, frente a los 1,98 mm del Chandler en la misma parcela. Una cáscara resistente y bien cerrada es una ventaja comercial real: protege la pepita de los pájaros, los insectos y el tiempo, y mantiene la nuez en buen estado durante el secado, el transporte y la conservación.
- Peso de la pepita
- La pepita es de color claro, llena y bien conformada. Pesa aproximadamente 7,2 gramos en la tabla de la Universidad de California y 6,14 gramos en el ensayo de Bursa, en ambos casos por encima del Chandler medido con el mismo método.
- Rendimiento en pepita
- El rendimiento en pepita, es decir, la proporción de la nuez entera que es pepita comestible, se registró entre el 51 y el 56 por ciento en la evaluación original de la Universidad de California, en el 51 por ciento en su tabla varietal y en el 43,66 por ciento en Bursa, donde el Chandler midió el 43,92 por ciento. El rango refleja distintas parcelas, edades y métodos de medición y no una incoherencia de la variedad, y en cada una de esas comparaciones Howard queda al nivel del Chandler o por encima.
- Color de la pepita
- El color de la pepita es claro. Para sacar el mejor color de Howard, recolecta en la madurez fisiológica correcta y no te excedas con el riego al acercarse la cosecha. La investigación de la Universidad de California encontró que era la combinación de recolección tardía con exceso de riego lo que llevaba la pepita de Howard hacia tonos ámbar.
- Cómo lograr el color adecuado
- Quienes recolectan a tiempo, secan sin demora y mantienen la nuez fresca obtienen la pepita clara de la que Howard es capaz. Es la buena práctica habitual y está perfectamente al alcance de cualquier plantación gestionada profesionalmente.
HOWARD FRENTE A CHANDLER
Howard y Chandler proceden del mismo cruce de la Universidad de California, así que tienen mucho en común: ambos son de fructificación lateral, ambos de vigor moderado y porte semierguido, ambos protándricos y ambos usan Franquette como polinizador. Las diferencias que importan al productor son estas:
| Howard | Chandler | |
|---|---|---|
| Peso de la nuez | 14.3 g (UC) / 13.17 g (Bursa) | 13.2 g (UC) / 12.36 g (Bursa) |
| Peso de la pepita | 7.2 g (UC) / 6.14 g (Bursa) | 6.5 g (UC) / 5.73 g (Bursa) |
| Rendimiento en pepita | 51% (UC) / 43.66% (Bursa) | 49% (UC) / 43.92% (Bursa) |
| Cáscara | Grosor medio, resistente, muy bien sellada | Más fina, lisa |
| Brotación | 2 de abril (California) / 16 de abril (Bursa) | 4 de abril (California) / 17 de abril (Bursa) |
| Recolección | 28 de septiembre (California) | 8 de octubre (California) |
| Vigor del árbol | Moderado, semierguido | Moderadamente vigoroso, semierguido |
| Polinizador | Franquette, 5% | Franquette, 5% |
| Mercado habitual | Nuez con cáscara de gran calibre | Pepita clara, mitades |
En resumen: Howard te da una nuez más grande, una pepita más pesada y una recolección más temprana, en un árbol algo más compacto. El Chandler te da una cáscara más fina y una pepita extraclara que se extrae en mitades con mucha facilidad. Cuál te conviene depende sobre todo de lo que pienses vender. Si tu comprador paga por el calibre y por la presentación con cáscara, Howard es una opción muy sólida. Si paga por el color de la pepita y por las mitades, el Chandler sigue siendo la referencia. Muchas plantaciones comerciales plantan ambas, y por eso Howard ocupa unos 29.000 acres en producción en California junto al Chandler.
Lee todos los detalles en estas páginas: NOGAL CHANDLER NOGAL LARA Nogal Fernor Variedades de nogales
DÓNDE RINDE MEJOR HOWARD
Howard responde a una plantación bien organizada. Rinde mejor allí donde:
- La parcela acumula suficiente frío invernal para tu zona de producción.
- Las heladas primaverales tardías son manejables, ya que Howard brota algo antes que el Chandler.
- El riego es preciso y controlado, idealmente por goteo, para poder gestionar el agua con cuidado al acercarse la recolección.
- Los polinizadores están previstos en el diseño desde el principio y no añadidos después.
- La recolección se hace en la madurez correcta y las nueces se secan y se enfrían sin demora.
- El mercado valora una nuez con cáscara grande y bien sellada.
Si puedes ofrecer estas condiciones, Howard es una variedad comercial muy rentable. Si no estás seguro de que tu terreno te convenga, ponte en contacto con nosotros. Estudiamos tu altitud, tus temperaturas a lo largo del año, tu pluviometría y tu análisis de suelo y te decimos con franqueza cuál de nuestras variedades te irá mejor.
COMPRA Y CONSERVACIÓN DE SUS PLANTAS DE NOGAL HOWARD
Tenemos plantas de nogal Howard a la venta todos los años, de noviembre a finales de marzo. Somos el mayor productor de plantas de nogal de Europa. Nuestros campos de producción están en Turquía, pero exportamos a todos los países. ¿Necesitas que te las entreguemos en tu país? Podemos contratar una empresa de transporte que las lleve hasta tu emplazamiento. Pregúntanos el coste del transporte a tu país.
Lavamos las raíces de las plantas antes de cargarlas en el camión y las dejamos libres de tierra. Enviamos las plantas jóvenes a raíz desnuda y en reposo, en su sueño invernal. Disponemos de certificados fitosanitarios para todas nuestras variedades. Nuestro vivero prepara todos los documentos necesarios para la exportación. Tú solo tienes que estar preparado para recibir las plantas.
Puede plantarlas en la semana siguiente a la entrega o conservarlas hasta que esté listo. ¿No está preparado todavía? Elige un lugar poco expuesto al viento, dentro o fuera. Es importante conservarlas preferiblemente entre 0 y 8 grados centígrados para que no salgan del reposo invernal. Entierra las raíces en arena o tierra y mantenlas así hasta el momento de plantar.
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